Tyypillisimpiä kukkia ruuanvalmistuksessa ovat voilukat,orvokit,ruusun terälehdet,ruiskukat,karrit,krysteemit ja esikot.
Myös muita kukkia voidaan käyttää esimerkiksi kakkujen koriteluun,
mutta ensin on oltava varma niiden myrkyttömyydestä.
Kukkia ei pidä syödä lankaan,joskärsii siitepöly alergiasta.